药酒用于治病或保健在中国由来已久。在最早的中医典籍《黄帝内经・素问》中，就有记载酒的治疗作用的专篇――“汤液醪醴论”（吴�注云：“谷之造作成酒者皆名醪醴。”）。可见，酒用于保健和治病可追溯到上古时期。《黄帝内经》记载的十三方中，就包括有酒剂，如《素问・腹中论》治鼓胀之鸡矢醴，《素问-缪刺论》治尸厥之左角发酒等。东汉张仲景的《伤寒杂病论》也记载了不少酒剂，如栝蒌薤白白酒汤、红蓝花酒等。后世以酒入药或用酒制剂者日益多见，运用与治疗范围日广，疗效颇高，大大丰富了中药的剂型和中医的治疗手段。药酒遂成为人们养生保健和临床治病的常见剂型之一。
　　在浩瀚如海的中医古籍中，有关药酒养生保健或・临床治病的记载十分丰富，各种各样的药酒秘方、验方丰富多彩。现代医家在继承前人对药酒使用经验的基础上，对用药酒养生保健或・临床治病也多有发挥，新的创见和新创的方法、方剂层出不穷，大大丰富了药酒防病治病的内容。但这些内容大多散见于各种各样的书籍或报刊杂志中，人们检阅与应用颇不容易，宛如一座有待发掘及继承发扬的宝库。
　　笔者在三十余年临床工作中，对药酒的养生保健及临床治病的作用产生了浓厚兴趣，深感药酒具有三大优势：一是服用方便，利于长期服用，对慢性患者或身体虚弱需日常加强保健者尤为适宜；二是可借助酒通经透络、活血行气之性，来达到加强药力、提高疗效的目的：三是制作简单，用药量少，成本较低。但是，饮用药酒一定要严格掌握剂量。李时珍云：“酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴：痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”精辟指出酒少饮有益、多饮有害的特性。而对于药酒则应更加严格掌握剂量，万万不可肆意狂饮。如不注意掌握好饮用量，非但无益，反而易生祸害。