《中国民营酒店人力资源管理研究》从酒店企业的实际操作出发，理论与实践相结合，概括了酒店企业人力资源管理的各项工作，探讨现代企业人力资源管理在我国民营酒店企业中的运用。
　　全书共分10章，首先是结合我国民营酒店企业的发展实践，阐述民营酒店企业人力资源管理的的相关内容，其次是通过人力资源管理的六大模块对民营酒店企业人力资源管理的具体操作实务作了详尽的分析和探讨，并给出了具体的操作方法和步骤。
　　本书可以供从事酒店经营管理的人员阅读，或作为民营酒店企业人力资源管理人员岗位培训用书，也可以作为高等学校相关专业本科生、专科生以及中专生的学习资料或教材。