《酶学与酶工程导论》9787302568193.pdf-邹国林刘德立周海燕张新潮-清华大学出版社-电子书下载-简阅读书网

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 酶学与酶工程导论; 作者：邹国林刘德立周海燕张新潮; 出版社：清华大学出版社; ISBN：9787302568193; 出版年：2021/8/1

酶学与酶工程导论简介

全书共12章，对酶学原理和酶工程的基本慨念、基础理论、知识与技术进行了全面，系统的阐述，并介绍了学科**的进展。本书可作为综合大学、师范大学、理工大学、农业大学相关专业的本科生教材，亦可供其它院校有关专业的研究生使用，还可供有关科技工作者参考。

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