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前厅服务与管理

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前厅服务与管理

作者:廖建华 王宁 伍建海 严辉华 黄晓云 罗志慧
出版社:清华大学出版社
ISBN:9787302575313
出版年:2021/11/1

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前厅服务与管理 简介
本书根据酒店前厅部各部门运行过程工作实际组织编写而成,包括前厅部认知、预订服务、总台接待服务、礼宾服务、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务和宾客关系管理等。
本书主要特色:对接前厅岗位,项目任务引领,真实案例启发,突出服务技能,理论实操结合,注重工作过程。
本书既可作为高职院校酒店管理、国际邮轮乘务管理等专业教学用书,也可作为酒店行业在职人员的培训教材。

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