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台湾舌头 简介
《台湾舌头》简介：
台湾啤酒、咸汤圆、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、红糟烧肉、万峦猪脚、凤梨苦瓜鸡、弹珠汽水、文山包种茶、烧仙草……在古早味与老招牌中，味蕾与食物的文化脉络都得到了安置。与前两本略有不同的是，作者在用饮食来表现台湾文化性格、从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆的同时，更多了个人的生命体验，每种食物，都联结着作者的生命历程。
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