五颜六色的花花草草，是大自然赋予人类的珍品，花卉除了可美化环境、供人欣赏外，大多还具有保健及价值。本书介绍了各种花草的食疗保健、美容功效，购买、贮藏、食用和饮用方法及注意事项。详细介绍了几十种花草茶饮、花粥、花卉小点心、花卉酒及鲜花浴和花卉面膜的制作方法及保健、美容功效，书中配有大量精美、清晰的图片，便于读者对花卉材料识别及选用，图文并茂，通俗易懂。