本教程为《会计学原理与实务》的配套教材，其内容以虚构模拟单位(制造企业)的会计业务为对象，依据2006年新企业会计准则、企业会计制度、及会计基础工作规范f1996年6月17日财政部财会字19号发布)而编写，目的是为了训练学生手工操作会计业务的能力，为未来下厂实习或工作打下基础。 本教程将实验分类为几大内容，分别按账簿建立、凭证编制、账簿登记、报表编制及会计资料的整理设计为实验1～5。由于会计工作是一个连续的过程，部分实验会互相交叉进行，因此时间分配上不硬性分解为各个独立的实验来进行处理，而仅仅按照规定