《高校土木工程专业规划教材・工程流体力学》介绍了工程流体力学的基本概念、基本原理和基本方法，注重加强基础理论，适当引入了反映学科新发展的内容，力求条理清晰、物理概念明确、突出重点、理论联系实际，着重培养学生分析问题、解决问题的能力，启发学生的创新意识。全书共有11章。内容包括：绪论、流体静力学、流体动力学基础、流动阻力与水头损失、孔口、管嘴和有压管流、明渠恒定流动、堰流、渗流、量纲分析和相似原理、可压缩气体动力学基础、流动参数的测量等。各章附有小结、思考题和习题。书后附有习题参考答案。《高校土木工程专业规划教材・工程流体力学》是为高等学校土木工程专业工程流体力学课程编写的教材。其他专业，如给水排水工程、交通工程、水利工程、环境工程、热能动力工程等专业，可以根据教学的需要，对内容进行一定的取舍后使用，也可作为工程技术人员的参考书。