北京是一座有着悠久历史的古城，前人为我们留下了丰富的文化遗产：名胜古迹、民俗民风、市井文化……什么是老北京？就是以前那个时代、那个环境中的老北京人在衣食住行诸方面营造出的一种氛围、一种文化现象。盛锡珊在《古都风貌(北京梦华录)(精)》所画的大都是亲眼见识的情景。