《新编饭店经营管理与实务》978-7-302-20303-2.pdf-钟丽娟主编-清华大学出版社-电子书下载-简阅读书网

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 新编饭店经营管理与实务; 作者：钟丽娟主编; 出版社：清华大学出版社; ISBN：978-7-302-20303-2; 出版年：2009

新编饭店经营管理与实务简介

本书紧密联系当前旅游业饭店经营管理发展的新形势和新特点, 全面贯彻国家新颁布实施的旅游法律法规和管理规定, 结合实证案例系统介绍, 以及饭店岗位职责、服务规范和操作技能要求等实务性知识。

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