《酒店管理经典案例》978-7-211-06290-4.pdf-陈文生著-福建人民出版社-电子书下载-简阅读书网

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 酒店管理经典案例; 作者：陈文生著; 出版社：福建人民出版社; ISBN：978-7-211-06290-4; 出版年：2011

酒店管理经典案例简介

本书分上、下两编。上编为案例及点评，选择了酒店日常发生的一部分典型个案进行分析评述；下编为专题论述，是作者在教学和实践中的所思所想及体会总结，包括如何提升酒店管理“执行力”、酒店核心竞争力体系、信息对称与服务创新等。

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