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社区支持农业:理论与实践 简介
本书系统讨论了中国社区支持农业问题。本书稿分七章。第一章回顾以前国内外社区支持农业的研究文献。第二章概述了社区支持农业的基本概念、历史发展、运作模式和嵌入性特征。第三章描绘了日本、美国和法国三个典型国家的社区支持农业模式及其发展演变。第四章利用调查数据,报告了中国社区支持农业的运作模式、发展现况和面临的挑战。第五章探讨了社区支持农业生产者建立消费者食品信任的策略等。并列题名: Community supported agriculture eng
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