动物为什么吃不胖?:关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现 简介
本书内容讲述: 动物们想吃什么就吃什么, 竟然能够摄入均衡的营养? 为什么人类这么精密复杂的生物却失去了这种能力, 苦恼于节食、肥胖和健康? 书中, 营养生态学家大卫·劳本海默和史蒂芬·辛普森以引人入胜的文字, 带领读者踏上了一场丰富多彩的探索之旅, 从南非开普敦到美国亚利桑那州的沙漠, 再去往热带雨林加里曼丹岛, 通过一个又一个扣人心弦的动物进食故事, 寻找到了生物营养问题的终极答案。
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