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旅游及酒店管理学 简介
本书探讨了许多有关当今酒店和旅游领域之主题, 范围涵盖企业管理的功能领域以及行业未来发展的重大问题, 宏观与微观并举。不仅可以为本科高年级学生和研究生提供相关领域的概述指导, 研究者亦可使用此书作为参考, 支撑其研究思路或找到探究的新方向。并列题名： Hospitality and tourism management eng
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