《酒店管理》978-7-302-52337-6.pdf-郑向敏编著-清华大学出版社-电子书下载-简阅读书网

下载本书 下载格式： pdf格式 epub格式 接收邮箱(本功能测试中)： 分享给好友: 酒店管理; 作者：郑向敏编著; 出版社：清华大学出版社; ISBN：978-7-302-52337-6; 出版年：2019

酒店管理简介

本书对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行分析与论述,又根据管理系统学派的思想,把现代酒店管理中的组织管理、计划管理等内容按系统管理的方法进行分析、评价与控制。并列题名：Hotel management eng

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